漢堡店百事可樂利潤分析,漢堡店的利潤有多大
漢堡店百事可樂利潤分析
迷你店 (10平以下) | 標準店 (10—20平方) | 旗艦店 (40平以上) | |
房租 | 3000元/月 | 6000元/月 | 8000元/月 |
水、電 | 500元/月 | 800元/月 | 1000元/月 |
原物料 | 18000元/月 | 27000元/月 | 36000元/月 |
員工工資 | 1500*2=3000元 | 1600*4=6400元 | 1600*6=9600元 |
工商稅務 | 100元/月 | 200元/月 | 500元/月 |
日人流量 | 400人 | 600人 | 800人 |
人均消費 | 5元/人 | 5元/人 | 6元/人 |
日營業(yè)額 | 2000元 | 3000元 | 4800元 |
月營業(yè)額 | 60000元 | 90000元 | 144000元 |
月固定費用 | 6600元 | 13400元 | 19100元 |
月純利潤 | 35400元 | 49600元 | 88900元 |
年純利潤 | 424800元 | 595200元 | 1066800元 |
西式快餐從制作工藝上來說相對較為簡單,用料沒那么復雜。很多投資者因為這個原因想開一家漢堡店。對于任何投資項目,可觀的利潤才是考慮的關鍵,對于想投資漢堡店的朋友或許不太清楚,今天,渠道網(wǎng)為您詳細介紹漢堡店的利潤到底有多大?
漢堡店工作的朋友似乎最有發(fā)言權,網(wǎng)上不斷有朋友爆出店每天的流水幾萬,這確實是一個很吸引人的數(shù)字,更多人想要知道是純利潤有多少,一塊肉、兩片面包、一點醬料、一片菜就賣到10幾元,這一個單品利潤可不止一半啊,其他的單品也是一樣,利潤在60%以上,下面看一下大致成本:
首先來看一下炸雞漢堡店里面的主要產(chǎn)品的成本,漢堡系列成本一般是在大約1.8元、雞肉卷系列每個成本大約1.8元、炸雞系列成本在1.8-2.0元/對、勁爆雞米花成本在1.6元/盒、蛋撻系列每個成本大約0.5元、可樂成本每杯在0.5-0.8元、薯條的成本在1.2元/盒,這些是制作的成本,很多人可能會質(zhì)疑,一個漢堡的成本有這么低嗎?一個漢堡坯的成本才0.25元,上下各一個才0.5元,再加上一塊雞肉和一片生菜,再放點醬料,成本也就是在1.8元左右,即使是去掉分到個單品上的店面房租、水電費用、人工,利潤也是在60%以上,各大品牌下的店面利潤可想而知,一個平均每天的流水,即使不好,也不會低于一、兩萬,這回報率是相當?shù)目捎^,但卻白白的蒙受了巨大的損失,而經(jīng)營者還渾然不知,在這里我們建議各位投資者,一定要多動腦、多學習。
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