了解碳酸飲料機(jī)組成系統(tǒng) 有助提高使用率
知道,這種顏色各異、口味不一的飲料,是怎樣制作出來(lái)的。事實(shí)上,要生產(chǎn)此飲料,必須要配備一臺(tái)碳酸飲料機(jī)。而且,全面深入地了解碳酸飲料機(jī)構(gòu)成及各系統(tǒng)作用,不僅能提高使用率,還可加快飲料制作的速度。
據(jù)了解,碳酸飲料機(jī)包括六大系統(tǒng),每個(gè)系統(tǒng)的分工不同,可以說(shuō),它們共同構(gòu)成一個(gè)整體,缺少其中任何一個(gè)系統(tǒng),都會(huì)導(dǎo)致飲料制作失敗。首先是水過(guò)濾系統(tǒng),它的作用不難理解,即對(duì)制作碳酸飲料時(shí)需要用到的水進(jìn)行過(guò)濾處理,為后續(xù)程序運(yùn)作提供碳酸水。其次是二氧化碳系統(tǒng)。使用該系統(tǒng)時(shí),務(wù)必要確保氣瓶直立,不能橫放,更不能靠近熱源。操作者還應(yīng)每天檢查系統(tǒng)壓力,若發(fā)現(xiàn)氣表容量不足,要馬上更換,以免影響后續(xù)操作。由于操作該系統(tǒng)涉及一定的風(fēng)險(xiǎn),所以操作者必須先對(duì)機(jī)器結(jié)構(gòu)、工作原理,有個(gè)全面了解。
碳酸飲料里基本都有糖分,這是大家都清楚的,但是,這個(gè)糖分來(lái)自哪個(gè)系統(tǒng)?專業(yè)人士稱,碳酸飲料機(jī)里有一個(gè)專門(mén)的糖漿系統(tǒng),作用就是為碳酸飲料提供適量的糖漿。為了方便操作,也為了便于識(shí)別,糖漿系統(tǒng)接頭處有專門(mén)的文字標(biāo)記,所以一般不會(huì)跟二氧化碳輸入口搞混淆。
此外,碳酸飲料機(jī)還有碳化、制冷、分配等三個(gè)系統(tǒng),其作用通過(guò)文字即可說(shuō)明一切。碳化系統(tǒng)的作用,不外乎是對(duì)過(guò)濾的水進(jìn)行特殊處理,形成碳酸水;制冷系統(tǒng),結(jié)構(gòu)復(fù)雜,工作原理繁瑣,但目的只有一個(gè),即讓飲料保持在一個(gè)恒定的溫度范圍內(nèi);分配系統(tǒng),對(duì)碳酸水和糖漿等,按固定比例分配,裝入不同的杯子,最終形成一杯碳酸飲料成品。
1、外觀時(shí)尚 有科技范
任何一款好的產(chǎn)品,首先第一印象就外觀簡(jiǎn)單大方,采用超大的LED燈箱設(shè)計(jì),更顯時(shí)尚大氣,不銹鋼外觀包裹,科技感十足!產(chǎn)品的外觀時(shí)尚好看,就會(huì)大大的增加對(duì)它的一個(gè)使用,相反,如果一臺(tái)外觀比較丑的可樂(lè)機(jī),我想很多人都不想用它,市場(chǎng)上有很多外觀的可樂(lè)機(jī),在外觀上并沒(méi)有考慮那么周到,這款可樂(lè)機(jī)燈箱四周,可以根據(jù)你的需求,貼上你需要的廣告貼紙,這樣既時(shí)尚又可以給自己做廣告,兩全其美。而這款可樂(lè)機(jī)外觀指數(shù)還是得到很多創(chuàng)業(yè)者的認(rèn)可。
2、真正的可樂(lè)機(jī)是一機(jī)多用的
一臺(tái)好的可樂(lè)機(jī)不光是做出美味可口的可樂(lè),而且可以打出自己喜歡的現(xiàn)調(diào)的各種喜歡的飲料,比如:氣味十足的碳酸飲料,美味可口的果汁,還有夏季的冷飲。
3、一臺(tái)好的可樂(lè)機(jī)是低噪音的
很多國(guó)產(chǎn)的可樂(lè)機(jī)模仿國(guó)外的可樂(lè)機(jī),在打出可樂(lè)的時(shí)候,機(jī)器的聲音比較大,如果放在家里的話,會(huì)影響到小孩的睡眠,而一臺(tái)好的可樂(lè)機(jī)是低分貝的,符合人體接收的一個(gè)聲音,很安靜的制冷。
4、采用美國(guó)先進(jìn)的水泵系統(tǒng) 打出的飲料冰度始終如一
一臺(tái)好的可樂(lè)機(jī)打出的飲料溫度都是一樣的,采用的是美國(guó)先進(jìn)的水循環(huán)系統(tǒng)以及電子控制系統(tǒng),這樣可以維持穩(wěn)定的冰板效能,同時(shí),動(dòng)力及壽命遠(yuǎn)超國(guó)產(chǎn)的可樂(lè)機(jī)。
5、整機(jī)采用符合食品級(jí)的304不銹鋼材質(zhì)
安全無(wú)小事,成敗在細(xì)節(jié),一臺(tái)好的可樂(lè)機(jī)內(nèi)部構(gòu)造及可樂(lè)機(jī)的外部構(gòu)造都會(huì)采用符合食品級(jí)的304不銹鋼的材質(zhì),這樣打出來(lái)的可樂(lè)是很安全,很健康的。
6、采用泰國(guó)進(jìn)口KK壓縮機(jī) 世界品牌壓縮機(jī)
一臺(tái)是不是好的可樂(lè)機(jī),最關(guān)鍵的點(diǎn)就是看可樂(lè)機(jī)的"心臟"采用的是哪個(gè)品牌的壓縮機(jī)就大致可以看出這臺(tái)可樂(lè)機(jī)怎么樣了,而作為世界品牌的泰國(guó)KK機(jī)被很多的出口廠家所采用。壓縮機(jī)極速制冷只需要10-20分鐘就可以。
7、采用美國(guó)UF-1閥頭及進(jìn)口糖漿泵
閥頭也是可樂(lè)機(jī)一個(gè)比較重要的部件,很多國(guó)產(chǎn)的閥頭,用了不久之后要不就 是打不出飲料出來(lái),或者閥頭處就會(huì)滴飲料,而美國(guó)UF-1閥頭比較穩(wěn)定,連續(xù)打出188杯飲料都不會(huì)滴出飲料。采用的進(jìn)口糖漿泵,穩(wěn)定,耐用。
廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家,是集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商,生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂(lè)機(jī)、漢堡機(jī)、煮面爐、電炸爐、濾油車(chē)、雙面扒爐、烤箱、腌制機(jī)等,咨詢熱線:400-9933-329
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