面館用什么煮面爐好?一般用什么牌子的?
現在有很多面館在煮面的過程中并不會使用普通的鍋具,而是會使用專用的煮面爐,因為專用的主面爐容量大,內部溫度高,主面速度快,和普通的鍋具相比,這樣的煮面爐一次能夠煮十幾碗,甚至二十幾碗面,所以現在很多商家都在交流,他們使用什么牌子的煮面爐。
一、英迪爾品牌煮面爐
很多商家經營了餐飲生意很多年,所以他們在購買煮面爐的過程中積累了豐富的經驗,他們會嘗試購買不同品牌的煮面爐,在這個過程中,很多商家表示他們所使用的英帝爾品牌的煮面爐使用效果很好,這樣的煮面爐煮面速度很快。
二、容量大,設計合理
英迪爾品牌的煮面爐設計非常合理,容量也很大,所以能夠滿足中小商家甚至是大型酒店的主面需求,管在煮面的過程中,如果煮面的速度很慢,那么就會導致顧客長時間等待,所以人們需要購買容量大且設計合理的煮面爐。
三、不會導致面條斷裂
使用性能比較好的煮面爐,在煮面的過程中不會導致面條斷裂,設計不合理的煮面爐,正是因為內部溫度過高,有些時候過低,所以導致不能夠精準的把控煮面條的時間,這樣就會導致內部所煮的面條出現大量斷裂的情況。
好了,口感這也直接影響了消費者在餐館消費以后的消費體驗,所以現在商家在購買煮面爐的時候,都會選擇性價比比較高的煮面爐。
廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設備的生產廠家,是集設計、研發(fā)、生產、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設備服務商,生產的餐飲設備有可樂機、漢堡機、煮面爐、電炸爐、濾油車、雙面扒爐、烤箱、腌制機等,咨詢熱線:400-9933-329
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