商業(yè)用什么樣的電炸爐?

　　如今生活水平提高了，對(duì)飲食的追求也越來(lái)越高，以前我們吃飯時(shí)只要吃飽就知足，現(xiàn)在大家注重的是營(yíng)養(yǎng)和口味，平時(shí)我們走在街上可能會(huì)發(fā)現(xiàn)有些炸雞店、肯德基店等等，他們用的油炸肉，不是我們家里的菜鍋，而是專(zhuān)門(mén)的電炸爐，非常方便，很多人尤其是孩子們都喜歡吃這些油炸肉食品，美味爽口。還有很多品牌都是電炸爐，那么大家知道什么牌子好嗎?

　　一是英迪爾電炸爐，性?xún)r(jià)比更高。本品牌電炸爐機(jī)器較好，一是節(jié)約能源，五環(huán)管內(nèi)發(fā)熱較好，上熱期更省電。兩個(gè)油缸可以根據(jù)人的流動(dòng)速度做出不同的油品，比任何油炸品都要省電。

　　二是質(zhì)量，材料最好的是全不銹鋼，用不銹鐵冒充的不要買(mǎi)，在高溫環(huán)境下，幾天就會(huì)生銹。

　　三是機(jī)器的壽命，加熱管越長(zhǎng)使用壽命越長(zhǎng)，一些廠家為了節(jié)省成本，采用短管加熱，電路容易過(guò)熱短路而引起火災(zāi)才是最重要的。與英迪爾電炸爐相比，設(shè)計(jì)時(shí)加熱管較長(zhǎng)。

　　正是英迪爾采用不同的技術(shù)，主要加熱部位位于內(nèi)膽的上部，應(yīng)為銅管等金屬材質(zhì)，加熱時(shí)可通過(guò)風(fēng)扇加速空氣流動(dòng)，而在底部則采用具有特殊形狀的材料，以促進(jìn)熱反射，在加熱時(shí)可保證爐溫高度一致，從而達(dá)到類(lèi)似于熱油炸的效果。并且由于機(jī)身內(nèi)裝有空氣過(guò)濾器，所以不必?fù)?dān)心會(huì)有煙霧或異味。

廣州英迪爾電器有限公司是專(zhuān)業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家，是集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專(zhuān)業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商，生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂(lè)機(jī)、漢堡機(jī)、煮面爐、電炸爐、濾油車(chē)、雙面扒爐、烤箱、腌制機(jī)等，咨詢(xún)熱線：400-9933-329