炸雞漢堡連鎖店都用36KW電腦板帶濾油四槽電炸爐,到底哪里好呢
炸爐,又稱為炸鍋,一般用于商用,無(wú)論是路邊燒烤店還是小吃店,都在用的設(shè)備,但用在炸雞漢堡店的可以說(shuō)是每一個(gè)漢堡炸雞店都必用的,一般的炸爐在市面上也就幾百塊錢,甚至還有幾十塊的,但這一類型的炸爐不但炸出的食物不好吃,而且也很小,比較適用于個(gè)人小吃店,而如今的漢堡炸雞連鎖店都在用大功率36KW電腦版帶濾油四槽炸爐,那么這種炸爐哪里好呢?
一,大功率,上熱速度明顯比一般的炸爐要快,因?yàn)橐话愕恼t做不到36KW的,只能做到幾千瓦就已經(jīng)很不錯(cuò)了,炸雞漢堡連鎖店一般人流量比較多,所以需要這種大功率炸爐才能做到快速做好食物,不讓消費(fèi)者久等,體驗(yàn)感提升,口碑和口感甚至提高品牌知名度,所以是炸雞漢堡連鎖店選擇這種電炸爐的原因之一。
二,大容量,一般的炸爐除了雙缸就是單缸,市面上也是這種炸爐顯而易見(jiàn),也是受到很多小店的歡迎,但是這種一般的炸爐的容量小,針對(duì)的人流量也不多,所以在炸雞漢堡連鎖店也一般不用這種小型的炸爐,而是采用三缸四缸的炸爐,四槽的炸爐容量大,可以大份量的操作,從而提升效率,可謂是受到連鎖店的一致認(rèn)可。
三,電腦版操作界面,擁有電腦數(shù)字化的顯示,可以讓溫度隨時(shí)掌控,也大大提升了做出的食物的口感一致,標(biāo)準(zhǔn)化的口味,擁有這種功能的炸爐在市面上也是少之又少,而且這種四槽炸爐的溫度控制非常精準(zhǔn)。
四,帶濾油功能,我們都知道,炸爐的油是非常容易浪費(fèi)的,一般炸了沒(méi)有多少次,又需要重新?lián)Q油,所以很不方便,于是就有了一個(gè)名叫濾油車的設(shè)備,濾油車的設(shè)備相當(dāng)于一般炸爐來(lái)說(shuō)很貴,價(jià)格在幾千塊左右,而濾油車起的作用就是濾油功能,可以把油變得更清澈一些,可以增加油的質(zhì)量,從而可以多次使用都不會(huì)影響食物的口感,然而這種四槽的炸爐自帶濾油功能,可以說(shuō)是省了買一臺(tái)濾油車的錢了,而且這種四槽炸爐是內(nèi)置的濾油,所以也大大減少了空間的浪費(fèi),我們都知道,一般的炸雞漢堡店所處的位置都是人流量比較多的地方,所以一般那些地方都是寸土寸金,空間也是有限制的,如果能夠減少空間面積的浪費(fèi),也就是在減少成本,減少投入等。
在國(guó)內(nèi),能夠做這種四槽炸爐的廠家是非常少的,目前能夠做并且做得比較好的,也就廣州英迪爾可以做得可以,而且性能各方面也非常穩(wěn)定,也在為各種大型炸雞漢堡連鎖店提供四缸炸爐,因?yàn)檎u漢堡連鎖店需要的設(shè)備量比較多,所以一般的小廠家滿足不了炸雞漢堡連鎖店的設(shè)備供應(yīng)需求,所以在廣州英迪爾是擁有上萬(wàn)平方米的工廠,可以滿足炸雞漢堡店的設(shè)備供應(yīng)需求,而且售后網(wǎng)點(diǎn)在全國(guó)擁有300多個(gè)服務(wù)站點(diǎn),可以為一線城市提供24小時(shí)上門維護(hù)技術(shù)服務(wù),真正解決了客戶的擔(dān)憂問(wèn)題。
廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家,是集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商,生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂(lè)機(jī)、漢堡機(jī)、煮面爐、電炸爐、濾油車、雙面扒爐、烤箱、腌制機(jī)等,咨詢熱線:400-9933-329
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